Dies ist kein Rezept, dies ist eine Geschichte über eine leidenschaftliche Liebesbeziehung…
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Vor ungefähr vier Jahren habe ich Ben getroffen und alles veränderte sich. Es ist, als hätte ich einen Blick in einen Teil der Welt, der die ganze Zeit dort gewesen war, aber ich wusste nichts davon …
Die Welt der Eier oder Huevos, wenn Sie wollen
Als ich aufwuchs, machte wir uns an den Wochenenden Eier, aber es war nie meine Lieblingssache. Aber als ich Ben traf, traf ich einen Mann, der Spanische Fußballnationalmannschaft Trikot Eier in und auf alles einsetzt. Ich habe gesehen, wie er einen übrig gebliebenen Hamburger hackte – Brötchen und alles, und ein Ei durcheinander bringen.
Zuerst war ich entsetzt. Aber wie jeder gute Partner in einer gemeinsamen Beziehung habe ich beschlossen, wer ich war und dem Beispiel folgt.
Jetzt habe ich auch die Eiersucht. In letzter Zeit war es ein wenig heiß, Eier zum Frühstück zu essen, aber ich möchte keinen Tag ohne sie gehen. Also, heute Abend habe ich fleischlos gefüllte Paprikaschoten gemacht – mit Eiern als Protein.
Tipp: Wenn Sie Maillots Olympique Marseille die Paprika auf dem Schneidebrett „klopfen“, fallen die Samen aus.
Das Innere war eine Mischung aus: 1 Dose schwarze Bohnen, 1 Dosen -Tomaten (abgelaugt), grüne Zwiebeln und Tonnen Knoblauch, Salz und Tapatio. Dann fügte ich 4 Eier hinzu und kochte alles.
Während ich die Eingeweide kochte, röstete ich die Paprika ungefähr 20 Minuten bei 400 Grad.
Ich stopfte jeden Pfeffer, legte ihn mit Käse und legte ihn wieder in den Ofen, bis er geschmolzen war.
Nachdem ich die Innenseiten gegessen hatte, esse ich den Rest mit meinen Händen …
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